泡菜都腌不起了?一棵大白菜卖出62元“天价”!240家工厂停工、餐厅的免费泡菜也没了 – 每经网

泡菜都腌不起了?一棵大白菜卖出62元“天价”!240家工厂停工、餐厅的免费泡菜也没了 | 每经网
每经修改 毕陆名 每年10月到11月是韩国家庭腌制泡菜的时节,因为近期韩国白菜、辣椒等泡菜原材料的价格大幅上涨,一棵大白菜都要62元,令韩国家庭苦不堪言,许多家庭无法抛弃了腌制泡菜,乃至约三成以上的韩国泡菜工厂,也因本钱过高或质料稀缺而挑选罢工。面临昂扬“白菜价”,韩媒乃至宣告感叹:几乎便是吃钻石啊!约240家泡菜工厂宣告罢工,占比超三成据央视财经10日报导,韩国计算厅近来表明,受超长梅雨气候和飓风等影响,上个月韩国顾客物价指数较去年同期添加了1%,是六个月以来的最大增幅,新鲜蔬菜价格添加幅度高达35%。据海外网稍早前报导,官方数据显现,近期韩国大白菜卖到了1.0689万韩元(约合62元人民币)一颗,比2019年足足上涨40%。依据韩国农水产食物流转公司10月7日数据,当时韩国1棵白菜的零价格约为1.0689万韩元(约合62元人民币),一棵白萝卜价格3913韩元(23元人民币),100克红辣椒2396韩元(14元人民币),1公斤大葱4318韩元(25元人民币),1公斤小葱7623韩元(49元人民币),1公斤辣椒面3.2895万韩元(193元人民币),均比2019年上涨30%-70%。因为食材过于贵重,许多餐厅悄然撤掉了免费的泡菜小碟,还有快餐店爽性不在汉堡中放西红柿。韩媒KBS新闻吐槽说,之前白菜太贵,有人说是“金菜”,现在,几乎便是吃钻石啊!作为泡菜主要质料的白菜价格更是同比大涨近七成。现在,首尔市面上,一棵白菜的零价格现已超越1万韩元,约合人民币62元。别的,辣椒和大蒜等泡菜辅料价格更是添加近两倍,这也严峻影响了韩国泡菜工厂的正常运营。值得一提的是,据央视财经记者了解到,因为近期白菜等泡菜质料严峻缺货,且出产本钱暴升,韩国取得食物安全认证的700余家泡菜工厂中,现已有约240家宣告罢工,占比达三成以上。牵强继续出产的韩国部分泡菜工厂,也只能保持从前十分之一的产值,还有的厂家爽性转向出产萝卜泡菜、黄瓜泡菜等其他产品。受泡菜工厂大面积罢工的影响,现在韩国制品泡菜供需严峻失衡。在韩国制品泡菜零售商场占比超多半的韩国两大泡菜公司直营网店上,现已有多款泡菜产品处于缺货情况,对超市的供货现在也只能是限量供应。近期,首尔不少超市的热销泡菜产品常常脱销,超市方面也没办法及时补货,让许多想买泡菜的民众空手而归。记者最近在外就餐时还发现,首尔不少餐厅也现已中止供给免费泡菜,或许用其他小菜来替代。据了解,本年韩国政府的储藏白菜现已在中秋前悉数分批投放商场,因为储藏白菜量只要3000吨左右,并未起到安稳菜价的效果。并且秋冬季白菜的收成时刻是本月底或下月初,估计韩国泡菜商场供需失衡的情况可能将继续到下个月。现在,部分经销商们现已加大了从我国进口的泡菜量,并呼吁政府出台卓有成效的办法,以安稳菜价,调理泡菜商场的供需。全球食物价格接连四个月上涨不只韩国,食物价格上涨近期在全球已成延伸趋势,这背面的原因大体包含:本年来各地晦气的气候情况;全球疫情导致人员活动削减,部分农产品重要出产国的外国劳工缺少;汇率要素等。据央视新闻报导,联合国粮食及农业安排10月8日发布的数据显现,在植物油和谷物价格走高带动下,2020年9月全球粮食产品基准价格指数接连第四个月上涨,到达本年2月以来最高水平。9月粮农安排食物价格指数平均为97.9点,环比添加2.1%,同比上升5.0%。其间,谷物价格指数环比上涨5.1%,同比上涨13.6%。除稻米价格走低外,小麦、大麦、玉米和高粱价格均呈上升态势。同期植物油价格指数上涨幅度达6%,创下近八个月新高。乳制品价格整体保持安稳,而食糖和肉类的价格则相较8月份呈现回落。粮农安排当天还发布了国际谷物产值的最新预告,当时预告2020年产值为27.62亿吨,较上月略有下调,但仍创前史新高,比上年增产约2.1%。2021年期末国际谷物库存当时预告为8.9亿吨,这一前史最高水平系由我国小麦库存添加所造成的。2020—2021年度全球谷物贸易量预告也到达前史最高水平的4.48亿吨,比上年添加2.4%,高于粮农安排此前猜测。每日经济新闻归纳央视财经、央视新闻、海外网 封面图片来历:摄图网 全球新式肺炎疫情实时查询